Статья содержит 11 способов засолки сала, включая элементарный, сухой, в рассоле с луковой шелухой и мокрый способы. Для каждого способа приведены подробные инструкции и список необходимых ингредиентов. Статья будет полезна любителям дачного хозяйства и тем, кто хочет научиться готовить вкусное засоленное сало.